Château Latour 1999
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Château Latour 1999 – Premier Grand Cru Classé
Nom : Château Latour
Millésime : 1999
Région : Pauillac, Bordeaux, France
Cépage : Principalement Cabernet Sauvignon, avec de petites proportions de Merlot et Cabernet Franc
Teneur en alcool : environ 14 %
Taille de la bouteille : 750 ml
Note : Robert Parker (RP) 97 | Wine Spectator (WS) 96 | James Suckling (JS) 97
Notes de dégustation
Château Latour 1999 est un vin tout en élégance et précision, qui met en valeur la structure et la profondeur reconnues du domaine. Sa robe grenat profond présente un bouquet raffiné de cassis, de cèdre, de graphite et de délicates notes de tabac et d'épices. La bouche est marquée par des tannins bien intégrés, une acidité fraîche et une finale persistante qui met en valeur son potentiel de garde et son remarquable équilibre.
Faits saillants du millésime
Le millésime 1999 de Bordeaux a produit des vins tout en finesse et en harmonie. Une saison végétative plus longue a permis une excellente maturité, donnant naissance à un vin d'une complexité étagée et d'un caractère expressif.
✔ Structure élégante avec une complexité évolutive
✔ Intégration harmonieuse de fruits noirs, de tabac et d'épices
✔ Tanins fins avec une acidité équilibrée et une finale longue et persistante
✔ Un millésime prisé pour son raffinement et son potentiel de garde
Pourquoi c'est spécial
Château Latour 1999 illustre l'engagement légendaire du domaine envers l'excellence, offrant un vin d'un équilibre et d'une longévité remarquables. Sa complexité raffinée et son caractère intemporel en font un choix très prisé des collectionneurs et des connaisseurs.
Stockage et service
✔ Conserver dans un environnement à température et humidité contrôlées
✔ Température de service idéale : 16-18°C (60-65°F)
✔ A décanter 2 à 3 heures pour révéler pleinement ses arômes complexes
Disponibilité
Les quantités limitées garantissent l'exclusivité pour les collectionneurs exigeants.
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