Château d'Yquem 2021
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Château d'Yquem 2021 – Premier Cru Supérieur
Nom : Château d'Yquem
Millésime : 2021
Région : Sauternes, Bordeaux, France
Cépage : Principalement Sémillon, avec du Sauvignon Blanc
Teneur en alcool : environ 13,5 %
Taille de la bouteille : 750 ml
Note : Robert Parker (RP) 97 | Wine Spectator (WS) 96 | James Suckling (JS) 98
Notes de dégustation
Château d'Yquem 2021 est un Sauternes d'une grande finesse, affichant une teinte dorée éclatante aux reflets ambrés chatoyants. Le nez est vibrant et complexe, révélant des arômes d'abricots miellés, de zeste d'agrumes, de safran, de gousse de vanille et de délicates nuances florales. En bouche, il est élégamment riche mais frais, offrant des couches de fruits tropicaux, de crème brûlée et d'amandes grillées. L'acidité vive du vin rehausse sa structure, menant à une finale longue, gracieuse et persistante.
Faits saillants du millésime
Le millésime 2021 à Sauternes a été marqué par une saison végétative plus fraîche, ce qui a permis un développement lent et précis du botrytis. Il en est résulté des vins d'une pureté, d'une fraîcheur et d'une structure remarquables, faisant du Château d'Yquem 2021 un millésime d'exception.
✔ Intensité aromatique et complexité exceptionnelles
✔ Équilibre parfait entre douceur et acidité
✔ Texture soyeuse avec un fini raffiné et prolongé
✔ Un millésime célébré pour sa fraîcheur et son potentiel de garde extraordinaire
Pourquoi c'est spécial
Château d'Yquem 2021 perpétue la tradition du domaine qui consiste à élaborer des Sauternes de classe mondiale, alliant puissance et finesse. Sa profondeur, sa vivacité et sa longévité exceptionnelles en font un incontournable pour les collectionneurs et les amateurs de grands vins.
Stockage et service
✔ Conserver dans un environnement à température et humidité contrôlées
✔ Température de service idéale : 10-12°C (50-54°F)
✔ Il n'est pas nécessaire de le décanter, mais le servir dans un verre à vin de dessert approprié rehausse ses arômes
Disponibilité
Notre inventaire est 100% authentique, avec des mises à jour en temps réel des stocks sur notre site Web. Tous les vins sont prêts à être expédiés immédiatement, garantissant une expérience d'achat fluide et sécurisée.
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