Château Mouton Rothschild 1999
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Château Mouton Rothschild 1999 – Premier Grand Cru Classé
Nom : Château Mouton Rothschild
Millésime : 1999
Région : Pauillac, Bordeaux, France
Cépage : Principalement Cabernet Sauvignon, avec Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot
Teneur en alcool : environ 12,5 %
Taille de la bouteille : 750 ml
Note : Robert Parker (RP) 95 | Wine Spectator (WS) 94 | James Suckling (JS) 96
Notes de dégustation
Le Château Mouton Rothschild 1999 est un millésime remarquable qui allie puissance et finesse. Il présente une robe rubis intense et profonde aux reflets grenat, témoignant de sa maturité et de son potentiel de garde.
Au nez, le vin offre un bouquet complexe et étagé, avec des arômes dominants de cassis, de cassis, de tabac et de cèdre , entrelacés avec des notes de graphite, de chocolat noir et d'épices subtiles .
Le palais est ample mais raffiné, avec un bel équilibre entre tannins soyeux et acidité vibrante , menant à une bouche riche et élégante . Les couches de fruits noirs, de notes terreuses et de texture veloutée s'accumulent jusqu'à une finale longue et persistante , avec des nuances délicates de chêne et de tabac .
Faits saillants du millésime
Le millésime 1999 à Bordeaux a bénéficié de conditions de culture idéales, avec un été chaud et sec suivi de températures plus fraîches pendant les vendanges, permettant une maturation homogène des raisins. Il en est résulté des vins aux arômes de fruits concentrés , aux tannins élégants et à la structure remarquable.
✔ Un vin bien structuré et équilibré , mettant en valeur le meilleur du terroir de Pauillac
✔ Arômes riches de fruits noirs et complexes , avec un grand potentiel de vieillissement
✔ Un millésime à garder en cave , évoluant magnifiquement au cours des prochaines décennies
✔ Un exemple exceptionnel du savoir-faire de Mouton Rothschild
Pourquoi c'est spécial
Le Château Mouton Rothschild 1999 représente l' expression parfaite de l'engagement de la propriété en matière de qualité , offrant un vin avec profondeur, complexité et élégance . C'est un excellent choix pour les collectionneurs à la recherche d'un vin qui ne fera que s'améliorer avec le temps.
Stockage et service
✔ Conserver dans un environnement à température et humidité contrôlées
✔ Température de service idéale : 16-18°C (60-65°F)
✔ Décanter 2 à 3 heures avant de servir pour permettre au vin de s'ouvrir pleinement et de révéler toute sa complexité
Disponibilité
Avec sa réputation exceptionnelle et sa rareté , le Château Mouton Rothschild 1999 reste très recherché par les collectionneurs et les investisseurs en vin.
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