Référence : CM2000FR
Nom : Château Margaux
Millésime : 2000
Région : Margaux, Bordeaux, France
Cépage : Assemblage de 90% Cabernet Sauvignon et 10% Merlot
Teneur en alcool : environ 13 %
Taille de la bouteille : 750 ml
Évaluation : RP : 100
Notes de dégustation
Château Margaux 2000 est un vin d'une profondeur et d'une complexité extraordinaires. Il présente une robe pourpre profonde avec une légère teinte rubis, indiquant sa richesse et sa maturité. Le nez est captivant, offrant un mélange harmonieux de cassis mûr, de mûre et de notes florales subtiles, entrelacées avec des notes de cèdre et de tabac. En bouche, il est corsé et impeccablement équilibré, mettant en valeur des couches de saveurs de fruits noirs complétées par des nuances de réglisse et de truffe. Les tannins sont veloutés et bien intégrés, menant à une finale longue et harmonieuse qui persiste gracieusement.
Faits saillants du millésime
Le millésime 2000 à Bordeaux est réputé pour la qualité et la longévité exceptionnelles de ses vins. Au Château Margaux, seuls 40 % de la récolte ont été sélectionnés pour le grand vin, ce qui a permis d'obtenir un vin d'une concentration et d'une pureté remarquables. Ce processus de sélection minutieux, associé à des conditions climatiques idéales, a contribué à un millésime à la fois opulent et raffiné, incarnant l'engagement du domaine en faveur de l'excellence.
Pourquoi c'est spécial
Château Margaux 2000 est une référence pour la propriété, illustrant le mariage parfait entre puissance et élégance. Son équilibre parfait et sa profonde complexité lui ont valu les éloges de la critique, notamment une note parfaite du célèbre critique de vin Robert Parker. Ce vin témoigne de la capacité de Château Margaux à produire des vins d'exception qui captivent les sens et vieillissent avec grâce au fil des décennies.
Stockage et service
Conserver dans un endroit frais et sombre, à température et humidité stables. Pour une dégustation optimale, servir à 16-18°C. Il est recommandé de le décanter 1 à 2 heures avant de le servir pour permettre au vin d'exprimer pleinement son profil aromatique et sa complexité.
Disponibilité
Château Margaux 2000 est disponible en quantité limitée, reflétant son statut prestigieux et le soin méticuleux apporté à son élaboration. Ce millésime offre une occasion unique de découvrir un vin qui a gracieusement mûri, mettant en valeur l'élégance intemporelle de Château Margaux.
L'héritage du Château Margaux
Château Margaux est l'un des noms les plus emblématiques de Bordeaux, avec une histoire qui s'étend sur plus de 400 ans. Situé au cœur de l'appellation Margaux, le domaine est réputé pour son terroir extraordinaire et son engagement indéfectible envers l'excellence. Classé Premier Cru Classé en 1855, Château Margaux produit régulièrement des vins d'une élégance et d'une complexité inégalées. Sous la direction de la famille Mentzelopoulos, le domaine continue d'honorer son héritage historique tout en adoptant l'innovation, en veillant à ce que chaque millésime reflète le caractère exceptionnel de ce vignoble de classe mondiale.
