Château Latour 2000
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Château Latour 2000 – Premier Grand Cru Classé
Nom : Château Latour
Millésime : 2000
Région : Pauillac, Bordeaux, France
Cépage : Principalement Cabernet Sauvignon, avec de petites proportions de Merlot et Cabernet Franc
Teneur en alcool : environ 14 %
Taille de la bouteille : 750 ml
Note : Robert Parker (RP) 100 | Wine Spectator (WS) 99 | James Suckling (JS) 100
Notes de dégustation
Château Latour 2000 est un millésime mythique, alliant puissance, précision et profondeur hors du commun. Sa robe grenat opaque et profonde laisse deviner la concentration et la complexité du vin. Le nez révèle un bouquet intense de cassis, de graphite, de tabac et de truffe terreuse, complété par des notes raffinées de cèdre et d'épices. En bouche, il est ample et structuré, avec des tannins parfaitement intégrés, une acidité vibrante et une finale longue et imposante qui souligne son remarquable potentiel de garde.
Faits saillants du millésime
Le millésime 2000 de Bordeaux est considéré comme l'un des plus grands millésimes de l'ère moderne, produisant des vins d'un équilibre, d'une structure et d'une longévité irréprochables. Des conditions de culture idéales ont permis d'obtenir un vin qui incarne l'essence même du terroir de Pauillac.
✔ Profondeur et concentration extraordinaires
✔ Intégration harmonieuse de fruits noirs, de graphite et d'épices
✔ Tanins soyeux équilibrés par une acidité vibrante
✔ Un millésime historique au potentiel de garde exceptionnel
Pourquoi c'est spécial
Château Latour 2000 représente le summum de la vinification bordelaise, alliant tradition et raffinement sans précédent. Son statut iconique et son évolution extraordinaire au fil du temps en font un ajout essentiel à toute collection de grands vins.
Stockage et service
✔ Conserver dans un environnement à température et humidité contrôlées
✔ Température de service idéale : 16-18°C (60-65°F)
✔ A décanter 2 à 3 heures pour révéler pleinement sa complexité étagée
Disponibilité
Notre inventaire complet est 100% réel , avec des mises à jour en temps réel des stocks sur notre site Web. Tous les vins répertoriés sont prêts à être expédiés immédiatement , garantissant une expérience d'achat fluide et sécurisée.
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