Château Latour 1983

Château Latour 1983 – Premier Grand Cru Classé

Nom : Château Latour
Millésime : 1983
Région : Pauillac, Bordeaux, France
Cépage : Principalement Cabernet Sauvignon, avec de petites proportions de Merlot et Cabernet Franc
Teneur en alcool : environ 14 %
Taille de la bouteille : 750 ml
Note : Robert Parker (RP) 98 | Wine Spectator (WS) 97 | James Suckling (JS) 98

Notes de dégustation
Château Latour 1983 est un vin exemplaire qui met en valeur la puissance et la longévité typiques de ce domaine emblématique. Sa robe grenat profonde et évoluée révèle un bouquet complexe de fruits noirs séchés, de tabac, de cèdre et de subtiles nuances minérales. En bouche, le vin offre une structure robuste avec des tannins veloutés, une acidité équilibrée et une finale persistante et opulente qui témoigne de son potentiel de garde extraordinaire.

Faits saillants du millésime
Le millésime 1983 de Bordeaux a été marqué par des conditions climatiques favorables, avec des raisins d'une concentration et d'une complexité remarquables. Le vin qui en résulte a mûri avec grâce au fil des décennies, incarnant à la fois force et élégance.
✔ Complexité exceptionnelle et structure robuste
✔ Intégration harmonieuse de fruits secs, de tabac et de cèdre
✔ Tanins bien intégrés avec une acidité équilibrée
✔ Un millésime célébré pour sa longévité et son élégance

Pourquoi c'est spécial
Château Latour 1983 incarne l'excellence bordelaise, alliant tradition intemporelle et potentiel de garde extraordinaire. Son caractère durable et son évolution raffinée en font un vin très convoité par les collectionneurs avertis.

Stockage et service
✔ Conserver dans un environnement à température et humidité contrôlées
✔ Température de service idéale : 16-18°C (60-65°F)
✔ A décanter 2 à 3 heures pour révéler pleinement ses arômes étagés

Disponibilité
Les quantités limitées garantissent l'exclusivité pour les collectionneurs exigeants.

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