Château d´Yquem 1988
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Château d'Yquem 1988 – Premier Cru Supérieur
Nom : Château d'Yquem
Millésime : 1988
Région : Sauternes, Bordeaux, France
Cépage : Principalement Sémillon, avec du Sauvignon Blanc
Teneur en alcool : environ 13,5 %
Taille de la bouteille : 750 ml
Note : Robert Parker (RP) 98 | Wine Spectator (WS) 97 | James Suckling (JS) 98
Notes de dégustation
Château d'Yquem 1988 est un Sauternes d'une élégance extraordinaire, affichant une teinte dorée profonde aux reflets ambrés. Le nez est richement aromatique, offrant des nuances d'abricot sec, de miel, d'agrumes caramélisés, de safran et de délicates nuances florales. En bouche, il est opulent mais incroyablement équilibré, avec une acidité vibrante complétant sa douceur succulente, menant à une finale longue et persistante avec des notes d'amandes grillées et d'épices exotiques.
Faits saillants du millésime
Le millésime 1988 de Bordeaux fut exceptionnel pour le Sauternes, avec un développement idéal du botrytis conduisant à des vins d'une concentration et d'une fraîcheur remarquables. Château d'Yquem 1988 en est un parfait exemple, offrant un équilibre parfait entre douceur et acidité, assurant sa longévité.
✔ Arômes intenses et complexité étagée
✔ Intégration harmonieuse de notes fruitées miellées, épicées et florales
✔ Texture onctueuse avec une acidité vive pour un équilibre exceptionnel
✔ Un millésime célébré pour son potentiel de garde et son élégance intemporelle
Pourquoi c'est spécial
Le Château d'Yquem 1988 représente le summum des vins doux de Bordeaux, élaboré avec un soin méticuleux et élevé à la perfection. Sa profondeur, sa fraîcheur et sa complexité remarquables en font un ajout précieux à toute collection de vins fins.
Stockage et service
✔ Conserver dans un environnement à température et humidité contrôlées
✔ Température de service idéale : 10-12°C (50-54°F)
✔ Il n'est pas nécessaire de le décanter, mais le servir dans un verre à vin de dessert approprié rehausse ses arômes
Disponibilité
Notre inventaire est 100% authentique, avec des mises à jour en temps réel des stocks sur notre site Web. Tous les vins sont prêts à être expédiés immédiatement, garantissant une expérience d'achat fluide et sécurisée.
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