Château Mouton Rothschild 2011
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Château Mouton Rothschild 2011 – Premier Grand Cru Classé
Nom : Château Mouton Rothschild
Millésime : 2011
Région : Pauillac, Bordeaux, France
Cépage : Principalement Cabernet Sauvignon, avec Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot
Teneur en alcool : environ 13,5 %
Taille de la bouteille : 750 ml
Note : Robert Parker (RP) 92 | Wine Spectator (WS) 94 | James Suckling (JS) 95
Notes de dégustation
Le Château Mouton Rothschild 2011 est une expression raffinée et élégante du domaine, alliant puissance et finesse. La robe sombre et profonde témoigne de la concentration du vin, tandis que le nez s'ouvre sur des arômes séduisants de mûres , de cassis et de prunes , surmontés de notes de tabac , de cèdre et d'une pointe de graphite .
En bouche, ce millésime est bien équilibré, avec des tannins soyeux et une acidité vibrante. Les saveurs riches de fruits noirs et de cassis sont complétées par des nuances de chocolat , d'épices et de notes terreuses , menant à une finale longue et élégante avec des touches subtiles de tabac et de cuir .
Faits saillants du millésime
Le millésime 2011 à Bordeaux a été marqué par une saison végétative fraîche suivie d'une période de vendanges chaude et sèche, produisant des vins bien structurés , équilibrés et élégants . Le Château Mouton Rothschild 2011 est un bel exemple de ce millésime, offrant une expression plus accessible et élégante par rapport aux autres années récentes.
✔ Un vin qui trouve un équilibre parfait entre élégance et puissance
✔ Des tanins soyeux et une acidité vive offrent une texture onctueuse
✔ Un millésime accessible dès maintenant, mais capable de vieillir pendant des années
✔ Arômes bien intégrés de fruits noirs , de chocolat et d'épices
Pourquoi c'est spécial
Le Château Mouton Rothschild 2011 est un exemple classique de la capacité du domaine à produire des vins élégants et profonds , même lors d'une année plus fraîche. Sa structure et sa complexité en font un excellent ajout à toute collection ou portefeuille d'investissement.
Stockage et service
✔ Conserver dans un environnement à température contrôlée avec une humidité stable
✔ Température de service idéale : 16-18°C (60-65°F)
✔ Décanter 1 à 2 heures pour permettre au vin de s'ouvrir pleinement et de révéler sa complexité
Disponibilité
Avec une disponibilité limitée, le Château Mouton Rothschild 2011 offre une merveilleuse opportunité d'acquérir un Bordeaux intemporel avec un grand équilibre entre puissance et finesse.
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